Costruito in acciaio inox aisi 304 costituito da un disco
di diametro 7cm con un manico di 10 cm di lunghezza avvitabile tramite tronchetto/manicotto da 1/2”
Formato da 14 punte di lunghezza 6-7cm di lunghezza e di diametro 4 mm.

Sottoposto a trattamento di lucidatura elettrolitica alimentare, lavabile in lavastoviglie.

Adatto per forare piccoli formaggi di 200/400 grammi con diametro da 8 a 12 cm.