Costruito in acciaio inox aisi 304 costituito da un disco
di diametro 13cm con un manico di 20 cm di lunghezza avvitabile tramite tronchetto/manicotto da 1/2”
Formato da 21 punte di lunghezza 12 cm di lunghezza e di diametro 4 mm.

Sottoposto a trattamento di lucidatura elettrolitica alimentare, lavabile in lavastoviglie.

Adatto per forare formaggi di 800/1500 grammi con diametro da 12 a 20 cm.